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e g » e mg
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1
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Efeito do probiótico Lactobacillus plantarum e prebióticos na reduçâo e bioacessibilidade da Aflatoxina B1 no leite
por Vasconcelos, Rute Alexandra Machado
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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2
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Influência da secagem em camada de espuma na qualidade de cebola em pó
por Lima Junior, Antonio Francisco de
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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3
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Elaboração de sorvete adicionado de chia e mel
por Gandolfi, Angela Maria Copini, Müller, Terezinha Poposki
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Tecnologia em Alimentos...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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4
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Teores de nitrogênio, fósforo e potássio em pontos de deposição de urina bovina em solos de textura argilosa e arenosa
por Lima, Rosangela Correa de
Publicado em 2022
“...) and these were the only plots to receive nitrogen topdressing at a dose of 200 kg of N ha-1 in Single dose...”
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Tese
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5
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Estudo da vida útil de uvas minimamente processadas com cobertura à base de cera de abelha e alginato de sódio
por Shigematsu, Elke, Rodrigues, Hellen, de Araújo, Sara Kubelke, Magalhães, Reginaldo Luiz
Publicado em 2018
“... solúveis, evidencia que a maior perda de água da amostra recoberta, foi da cobertura, e não da amostra...”
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Artigo
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Otimização da fermentação acética para a produção de vinagre de farelo de arroz e avaliação do potencial antioxidante
por Pazuch, Catiussa Maiara
Publicado em 2016
Assuntos: '; “...Farelo de arroz...”
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Dissertação
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7
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Desempenho de novilhos recriados em pastagens de estrela africana irrigada e consorciada com gramíneas e leguminosas temperadas
por Garcia, Larson Arthur Fernandes
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...Bovinos de corte...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Adsorção de ácido acetilsalicílico em solução aquosa por carvão ativado e bagaço de cana-de-açúcar
por Silva, Nayara Cristina Romano
Publicado em 2017
Assuntos: '; “...Cana-de-açúcar...”
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Dissertação
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Avaliação de atividade antioxidante de própolis da região oeste do Paraná sob diferentes solventes extratores
por Rocha, Rayane Alves Rodrigues da
Publicado em 2023
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Tratamento físico-químico em efluente de vinícola de pequeno porte
por Lechinhoski, Maryelen
Publicado em 2015
Assuntos: '; “...Vinho e vinificação...”
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Dissertação
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Efeito do pH na sobrevivência de Bifidobacterium animalis em matriz de fruta
por Silva, Laura Carvalho da, Kunigk, Cynthia Jurkiewicz
Publicado em 2019
“... ameixa com diferentes valores de pH (3,5, 4,0, 5,0, 6,0, e 7,0) durante 42 dias de armazenamento em...”
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Artigo
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Exploração do uso da farinha dos colmos jovens de dendrocalamus asper na elaboração de cerveja
por Paulino, Kelly Cristina
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Cerveja - Sabor e aroma...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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13
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Avaliação da composição centesimal e do perfil de ácidos graxos presentes nas sementes Salvia hispânica L. (Chia)
por Ganzaroli, Jéssica Franzão
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Engenharia de Alimentos...”
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Farinhas comerciais de frutas: caracterização física, físico-química e análise de imagem digital
por De Carli, Caroline Giane
Publicado em 2017
“... content (952.11mg.100g-1 ±35.11) and Zn (2.67 mg.100g-1 ± 0.62) for (CO). Fe and P minerals (10.96 mg.100g...”
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Dissertação
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Otimização do processo de extração de compostos bioativos do zingiber officinale (gengibre) para incorporação em lipossomas e estudo do potencial em aplicações farmacêuticas
por Nardino, Danielli Andrea
Publicado em 2021
“... approximately 40 °C. Regarding the tests with the AChE enzyme, the extract did not show a response in terms...”
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Dissertação
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Potencial antimicrobiano de extratos de café na inibição de bactérias gram-positivas e gram-negativas
por Canci, Luiza Andréa
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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17
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Trincheirias de infiltração: experimento da aplicação na área da UTFPR - câmpus Londrina
por Puzzi, Liliana Cristina Malmegrin
Publicado em 2020
“....8 to 1.2 meters to a flow rate of 35.65 L / min. It was efficient to use Arduino system, through a...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Detecção de O2 através de provas fosforescentes com elevada resolução temporal
por Moraes Filho, Alexandre Francisco de
Publicado em 2019
Assuntos: '; “...Diodos emissores de luz...”
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Tese
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Experimental evaluation of cuttings displacement by the drill bit-drill string assembly in a horizontal well
por Debiasi, Mateus
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...Poços de petróleo - Perfuração...”
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Dissertação
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Desenvolvimento de bebida láctea fermentada zero açúcar com mucilagem de chia (Salvia hispanica)
por Soares, Lais Larissa
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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