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Avaliação dos parâmetros físico-químicos, microbiológicos e aceitação sensorial de carne de peru...
por Lolle, Romeu
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Tecnologia em Alimentos...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Segmentação geográfica e genotípica de café arábica utilizando o FTIR e análise multivariada
por Sato, Herily Pereira
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Engenharia de Alimentos...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação da cepa de Lactobacillus plantarum LPB-R01 como inoculante na silagem de cana-de-açúcar
por Hoffmann, Fabiane
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Cana-de-açúcar...”
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