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1
Caracterização higiênico-sanitária
e
microbiológica
de
estabelecimentos que comercializam açaí (Euterpe oleracea Mart.) em Igarapé-Miri, Pará
por
Nascimento Neto, Antônio Fernandes do
,
Vasconcelos, Cássio Eluan Cunha
,
Figueiredo, Elaine Lopes
Publicado em 2018
“
... prevenção
de
doenças.
Em
contrapartida,
o
fruto está susceptível
a
muitos micro-organismos
e
o
seu...
”
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2
MÉTODOS
DE
HIGIENIZAÇÃO DAS TETEIRAS
E
INCIDÊNCIA
DE
BACTÉRIAS CAUSADORAS
DE
MASTITE
por
Maia, Karina Milene
,
Pozza, Magali Soares dos Santos
,
Zambom, Maximiliane Alarvase
,
Madrona, Grasiele Scaramal
,
Santos, Geraldo Tadeu dos
,
Bankuti, Ferenc Istvan
Publicado em 2016
“
... expansão, ordenhadeira, por meio
de
suabes nas teteiras
e
mãos
dos ordenadores com relação
a
Staphylococcus...
”
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3
Qualidade do leite cru refrigerado obtido
em
unidades produtivas no sudoeste do Paraná
por
Belli, Claudinei Zucco Pitro
,
Cullmann, Jacson Rodrigo
,
Ziech, Magnos Fernando
,
Menezes, Luis Fernando Glasenapp
de
,
Kuss, Fernando
Publicado em 2017
Assuntos:
';
“
...Indústria
de
laticínios...
”
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