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“... fermentação. A fermentação ocorreu a 10 °C. A cerveja foi engarrafada manualmente e armazenada em freezer à...”
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por Leal, Silane Flôr de Liz da Silva
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Mel como alimento...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Assuntos: '; “...Tecnologia em Alimentos...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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por Silva, Camila Vicente da
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Mel - Análise...”
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“.... Para a escolha das concentrações de gengibre e mel, foi realizado o planejamento fatorial 2², tendo...”
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por Santos, Ariane Ambrósio
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Mel...”
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por Montenegro, Hercules Rocha
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Mel...”
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