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Assuntos: '; “...Tecnologia em Alimentos...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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“... concentrações de extrato primitivo (11, 13 e 15°Brix) e três porcentagens de mel na formulação do mosto (0 20 e...”
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“.... Para a escolha das concentrações de gengibre e mel, foi realizado o planejamento fatorial 2², tendo...”
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por Santos, Ariane Ambrósio
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Mel...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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