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Título
1
Susceptibilidade microbiana in vitro
ao
extrato acético
de
aipo em
pó
e
o impacto sensorial quando aplicado em linguiça frescal de frango
por
Mattos, Gisely
de
Publicado em 2023
“
.... aeruginosa, S. Typhimurium, L. innocua and
E
. coli showed partial susceptibility at
2
.5to 5.0 % of PCAE. None...
”
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Dissertação
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Na minha lista:
2
Avaliação microbiológica
e
físico-química
de
um composto lácteo em
pó
e
averiguação
da
eficiência...
por
Beier, Luiz Gustavo
,
França, Rafael
Publicado em 2020
Assuntos:
';
“
...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA
E
TECNOLOGIA
DE
ALIMENTOS::TECNOLOGIA
DE
ALIMENTOS...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Na minha lista:
3
Estudo
de
viabilidade
de
implementação do processo direto
de
HIP para manufatura
de
um bloco
de
válvulas
por
Mendes, Felipe Gabriel
,
Veloso, Pietra Cristine Westphal
Publicado em 2023
Assuntos:
';
“
...Processos
de
fabricação...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Na minha lista:
4
Elaboração
de
cupcakes livres
de
alergênicos alimentares
por
Bertoldo, Tatiane
Publicado em 2022
Assuntos:
';
“
...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA
E
TECNOLOGIA
DE
ALIMENTOS...
”
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Dissertação
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Na minha lista:
5
Síntese
de
hidroxiapatita com
a
adição
de
íons Ag+ pelo método
de
precipitação: caracterização
e
avaliação da capacidade antimicrobiana
por
Rossatto, Fabiana Maria
Publicado em 2020
Assuntos:
';
“
...CNPQ::CIENCIAS EXATAS
E
DA
TERRA::QUIMICA...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Na minha lista:
6
Aplicação
de
quimiometria
e
espectroscopia no infravermelho com transformada
de
Fourier
e
...
por
Bruni, Andressa Rafaella
da
Silva
Publicado em 2021
Assuntos:
';
“
...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA
E
TECNOLOGIA
DE
ALIMENTOS...
”
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Dissertação
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Na minha lista:
7
Desenvolvimento
e
avaliação microbiológica
e
físico-química
de
bebida probiótica fermentada sabor chocolate
por
Cabral, Nathalia
de
Sousa Moulin
,
Santos Avelar, Kátia Eliane
,
Rodrigues, Nathália da Rocha
,
Toste, Fabiane
,
Anastácio, Alexandra da Silva
Publicado em 2018
“
... conteúdo
de
BL foi 100 vezes maior bebida probiótica
não
saborizado
a
5% comparado
ao
10% (4,1x107
e
3,3x...
”
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Artigo
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Na minha lista:
8
Processamento tecnológico
de
presunto clean label
por
Silva, Andressa dos Santos Medeiros
da
,
Santana, Josiane Aparecida
Publicado em 2021
Assuntos:
';
“
...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA
E
TECNOLOGIA
DE
ALIMENTOS::TECNOLOGIA
DE
ALIMENTOS...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Na minha lista:
9
Dinâmica
de
lixiviação
de
macro
e
micronutrientes em solo remineralizado com basalto
por
Hilário, Elis Farias
Publicado em 2022
“
... assigned, coded in treatments
E
1,
E
2
,
E
3,
E
4,
E
5 and
E
6, respectively. It was possible to highlight...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Na minha lista:
10
Extrato
de
acerola como antioxidante em salame tipo Milano
por
Rosso, Alana Camila
,
Setter, Michele Karen
Publicado em 2022
Assuntos:
';
“
...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA
E
TECNOLOGIA
DE
ALIMENTOS...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
3
Dissertação
1
Artigo
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Coleção
9
RIUT
1
PERI
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Idioma
10
Português
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