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Busca: (( e de fibra ) OR ((( ((18 o) OR (1 o)) outro ) OR ((( 12 em outros ) OR ( l do outro ))))))
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e outros
,
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,
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-
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'(( e de fibra ) OR ((( ((18 o) OR (1 o)) outro ) OR ((( 12 em outros ) OR ( l do outro ))))))'
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Título
1
PROPRIEDADES REOLOGICAS
DE
DOCE
EM
MASSA
DE
ARAÇA VERMELHO (Psidium cattleianum Sabine)
por
Santos, Marli da Silva
,
Petkowicz, Carmen
L
.
O
.
,
Netto, Adaucto b. Pereira
,
Wosiacki, Gilvan
,
Nogueira, Alessandro
,
Carneiro, Eliana Beleski B.
Publicado em 2007
“
...Foram elaboradas duas formulações
de
doce
em
massa
de
araçá vermelho, a partir da polpa fresca
e
a...
”
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