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Arruda, Klever Marcio Antunes
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'Arruda, Klever Marcio Antunes'
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Influência do teor de glúten na qualidade de biscoitos elaborados com farinha de triticale
por
Watanabe, Érika
,
Arruda
,
Klever
Marcio
Antunes
,
Kitzberger, Cintia Sorane Good
,
Scholz, Maria Brigida dos Santos
,
Coelho, Alexandre Rodrigo
Publicado em 2022
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2
Physico-chemical properties and milling behavior of modern triticale genotypes
por
Watanabe, Érika
,
Arruda
,
Klever
Marcio
Antunes
,
Kitzberger, Cintia Sorane Good
,
Scholz, Maria Brigida dos Santos
,
Coelho, Alexandre Rodrigo
Publicado em 2022
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