Conserva de abóbora (Cucurbita moschata) com pimenta rosa (Schinus terebinthifolius raddi): elaboração, avaliação microbiológica e aceitação sensorial

por Torres, Marina Ellen Rezende, Ferreira, Igor Macedo, Meneses, Roberta Cristina Vieira, Carvalho, Michelle Garcêz
Publicado em 2022