Caracterização físico-química da farinha da folha de cenoura (Daucus carota) e a aplicação na elaboração de produtos alimentícios

por Castilho Júnior, Odenel Moreira, Oliveira, Adriana Paiva de
Publicado em 2013

Caracterização física e química de biscoito salgado enriquecido com farinha de resíduos do processamento da cenoura e especiarias

por Santos, Any-Kely, Rodrigues, Erika, Hernandes, Thais, Oliveira, Adriana Paiva de
Publicado em 2017

DETERMINAÇÃO DE PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E DA CONCENTRAÇÃO DE METAIS EM MÉIS DE DIFERENTES REGIÕES BRASILEIRAS

por Jesus, Aline Dalavia de, Castilho Júnior, Odenel Moreira, Martinez, Bárbara Spessoto, Silva, Adriana dos Santos da, Oliveira, Adriana Paiva de
Publicado em 2012

Caracterização físico-química e análise fitoquímica preliminar do fruto noni (Morinda citrofolia l.) produzido na cidade de Cuiabá – MT

por Faria, Wanessa Costa Silva, Bett, Simone Curvo, Santos, Carolina Garcia Balbino dos, Brasil, Alexandre Silva, Gauto, Rubén Francisco, Beserra, Angela Marcia Selhorst e Silva, Oliveira, Adriana Paiva de
Publicado em 2014