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Paglarini, Camila de Souza
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'Paglarini, Camila de Souza'
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1
EFEITO DAS CONDIÇÕES DE DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA NA QUALIDADE DE PASSAS DE ARAÇÁ-PÊRA
por
Paglarini
,
Camila
de
Souza
,
da Silva, Fabricio Schwanz
,
Porto, Alexandre Gonçalves
,
Zela, Sandro Pioli
,
Leite, Anna Letícia Moron Pereira
,
Furtado, Guilherme de Figueiredo
Publicado em 2015
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