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Pietrowski, Giovana de Arruda Moura
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'Pietrowski, Giovana de Arruda Moura'
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1
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO TIPO MUSSARELA COMERCIALIZADO NA CIDADE DE PONTA GROSSA, PARANÁ
por
Pietrowski
,
Giovana
de
Arruda
Moura
,
Ranthum, Marly
,
Crozeta, Talita
,
Jonge, Vannessa de
Publicado em 2008
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2
Caracterização morfológica e fisiológica de leveduras submetidas à preservação prolongada por congelamento a -80ºC e liofilização
por
Has, Murilo
,
Facco, Laura Neves
,
Rosa, Monique de Paula
,
Pietrowski
,
Giovana
de
Arruda
Moura
Publicado em 2020
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3
DESENVOLVIMENTO DE FERMENTADORES EM SÉRIE PARA O ESTUDO CINÉTICO DE FERMENTADO DE MAÇÃ
por
Koch Fernandes de Souza, Frederico
,
Oliveira da Luz, Renan
,
dos Santos, Caroline Mongruel Eleutério
,
Pietrowski
,
Giovana
de
Arruda
Moura
,
Wosiacki, Gilvan
,
Nogueira, Alessandro
Publicado em 2011
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