DESENVOLVIMENTO DE FERMENTADORES EM SÉRIE PARA O ESTUDO CINÉTICO DE FERMENTADO DE MAÇÃ

por Koch Fernandes de Souza, Frederico, Oliveira da Luz, Renan, dos Santos, Caroline Mongruel Eleutério, Pietrowski, Giovana de Arruda Moura, Wosiacki, Gilvan, Nogueira, Alessandro
Publicado em 2011