Dimensionamento da oferta de produtos perecíveis a uma rede varejista por meio de métodos de previsão

O presente trabalho propõe uma metodologia para a reposição de estoques de hortaliças em uma rede de supermercados, norteado por métodos matemáticos de previsão de demanda. Nesse sentido, este estudo visa melhorar o ressuprimento desses produtos perecíveis no varejo, relacionando a melhor vantagem a...

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Principais autores: Branco, Antonio do Nascimento, Silva, Fernanda dos Santos, Nunes, Denilson Ricardo, Melo, André Cristiano, Zanini, Roselaine
Formato: Artigo
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) 2018
Acesso em linha: http://periodicos.utfpr.edu.br/revistagi/article/view/7997
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