Produção de embalagem biodegradável a base de amido de mandioca e gelatina para aplicação em produtos alimentícios

The packaging use has been target of countless researches in the last decades. Each day newer technologies are being developed in order to perfect the biodegradable materials production. The production of these kinds of packaging stands out as an alternative to reduce the impacts caused by use of no...

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Autor principal: Padilha, Amanda Cristina
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11550
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