Métodos de seleção para qualidade e panificação em trigo com pequeno volume de amostra
por: Meneguzzi, Cátia
Publicado em: (2017)
Estudo do perfil proteico de genótipos de trigo
Due to the importance of wheat in human feeding, obtaining cultivars through genetic improvement is based on three assumptions: high grain yield, adequate agronomic characteristics, and high industrial quality. However, obtaining cultivars with high grain yield and high industrial quality is one of...
| Autor principal: | Conte, Josiane |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/14125 |
| Tags: |
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