Imagem da capa

Caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (Strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana

In this study, the physical-chemical structure of the exoskeleton of scarabeids of the genus Strategus sp. was characterized along the insect's chitonous body. Elytras, paws and abdomens were submitted to acid and alkaline digestions and structural chemical properties were evaluated using FTIR...

ver descrição completa

Autor principal: Macedo, Jonathan Silva Teixeira de
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Química analítica
Polissacarídeos
Biopolímeros
Chemistry, Analytic
Polysaccharides
Biopolymers
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15359
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
id riut-1-15359
recordtype dspace
spelling riut-1-153592020-11-18T19:46:25Z Caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (Strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana Chemical physical characterization of α - chitin in exoskeletons of scarabeids (Strategus sp.) and utilization of residual biomass to obtain chitosan Macedo, Jonathan Silva Teixeira de Silva, Davi Costa Silva, Davi Costa Sénez, Juan Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin Química analítica Polissacarídeos Biopolímeros Chemistry, Analytic Polysaccharides Biopolymers CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA In this study, the physical-chemical structure of the exoskeleton of scarabeids of the genus Strategus sp. was characterized along the insect's chitonous body. Elytras, paws and abdomens were submitted to acid and alkaline digestions and structural chemical properties were evaluated using FTIR and XRD techniques. The polymorphic structure of the biopolymer was characterized as ɑ-chitin. The extracted chitin presented the degree of acetylation of 83.48%, 81.82%, 72.77% for elytra, paws and abdomen respectively. The X - ray diffractograms presented reflection planes at 2θ 9,2 ° (020) and 2θ 19,2 ° (110). The crystallinity indexes for elytra, paws and abdomen were 95.5%, 94.9%, 94.6%, respectively and the values obtained showed linearity with the degree of acetylation calculated for each part of the exoskeleton of the insect. The chitosan obtained by chemical derivatization showed a degree of acetylation of 38.28% which characterizes the predominance of free amine groups, making the compound behave as a strong polyelectrolyte, this characteristic allows a greater reactivity and the formation of new compounds derived from chitosan. Neste estudo a estrutura físico-química do exoesqueleto de escarabeídeos do gênero Strategus sp. foi caracterizada ao longo do corpo quitonoso do inseto. Élitros, patas e abdômens foram submetidos a digestões ácida e alcalina e as propriedades químicas estruturais foram avaliadas a partir de técnicas de FTIR e DRX. A estrutura polimórfica do biopolímero foi caracteriza como ɑ-quitina. A quitina extraída apresentou o grau de acetilação de 83,48%, 81,82%, 72,77% para élitros, patas e abdômens respectivamente. Os difratogramas de raios – X apresentaram planos de reflexão em 2θ 9,2° (020) e 2θ 19,2° (110). Os índices de cristalinidade para élitros, patas e abdômens foram de 95.5%, 94.9%, 94.6% respectivamente e os valores obtidos demonstraram linearidade com o grau de acetilação calculado para cada parte do exoesqueleto do inseto. A quitosana obtida por derivatização química apresentou grau de acetilação de 38,28% que caracteriza a predominância de grupos amina livres fazendo com que o composto se comporte como um polieletrólito forte, essa característica permite maior reativade e a formação de novos compostos derivados da quitosana. 2020-11-18T19:46:25Z 2020-11-18T19:46:25Z 2017-11-28 bachelorThesis MACEDO, Jonathan Silva Teixeira de. Caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (Strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana. 2017. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2017. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15359 por openAccess application/pdf Universidade Tecnológica Federal do Paraná Pato Branco Brasil Departamento Acadêmico de Química Química UTFPR
institution Universidade Tecnológica Federal do Paraná
collection RIUT
language Português
topic Química analítica
Polissacarídeos
Biopolímeros
Chemistry, Analytic
Polysaccharides
Biopolymers
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
spellingShingle Química analítica
Polissacarídeos
Biopolímeros
Chemistry, Analytic
Polysaccharides
Biopolymers
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Macedo, Jonathan Silva Teixeira de
Caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (Strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana
description In this study, the physical-chemical structure of the exoskeleton of scarabeids of the genus Strategus sp. was characterized along the insect's chitonous body. Elytras, paws and abdomens were submitted to acid and alkaline digestions and structural chemical properties were evaluated using FTIR and XRD techniques. The polymorphic structure of the biopolymer was characterized as ɑ-chitin. The extracted chitin presented the degree of acetylation of 83.48%, 81.82%, 72.77% for elytra, paws and abdomen respectively. The X - ray diffractograms presented reflection planes at 2θ 9,2 ° (020) and 2θ 19,2 ° (110). The crystallinity indexes for elytra, paws and abdomen were 95.5%, 94.9%, 94.6%, respectively and the values obtained showed linearity with the degree of acetylation calculated for each part of the exoskeleton of the insect. The chitosan obtained by chemical derivatization showed a degree of acetylation of 38.28% which characterizes the predominance of free amine groups, making the compound behave as a strong polyelectrolyte, this characteristic allows a greater reactivity and the formation of new compounds derived from chitosan.
format Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
author Macedo, Jonathan Silva Teixeira de
author_sort Macedo, Jonathan Silva Teixeira de
title Caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (Strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana
title_short Caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (Strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana
title_full Caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (Strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana
title_fullStr Caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (Strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana
title_full_unstemmed Caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (Strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana
title_sort caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana
publisher Universidade Tecnológica Federal do Paraná
publishDate 2020
citation MACEDO, Jonathan Silva Teixeira de. Caracterização físico química de α - quitina em exoesqueletos de escarabeídeos (Strategus sp.) e aproveitamento da biomassa residual para obtenção de quitosana. 2017. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2017.
url http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15359
_version_ 1805323019726356480
score 10,814766

Registros relacionados