Identificação de Salmonella enterica em surtos alimentares
Salmonella enterica is an important pathogen responsible for food-borne infections in humans, considered one of the biggest public health problems in the world in terms of morbidity and mortality. This study was carried out with the objective of establishing a comparative analysis of Salmonella ente...
| Autor principal: | Benetti, Thalyta Marina |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16668 |
| Tags: |
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