Aplicação de pastilhas peltier para fabricação de hidromel
The present term paper was proposed in order to develop a tool that helps with the process of mead fermentation with temperature control. Keeping in mind that the wort fermentation is an exothermic reaction that liberates heat, harming some of the yeast properties, leaving on the final product some...
| Principais autores: | Bueno, Alisson Luiz, Daloski, Leandro Cesar, Almeida, Rafael Dalbello |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16952 |
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