Estudo preliminar da viabilidade de extração da proteína de soja para a eletrofiação
Soybeans are considered the most competitive oilseed in the world´s agroindustrial market, and Brazil is among the largest producers of this grain. The present work aims to present a discussion on the most recent studies that point to a more noble application of soy protein, such as regeneration of...
Autor principal: | Bianconi, Fábio Zárate |
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Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
Idioma: | Português |
Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2021
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Assuntos: | |
Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/25491 |
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