Caracterização físico-química de diferentes variedades de amêndoa (Prunus dulcis) e efeito das condições de armazenamento

O presente trabalho é resultado de um convênio de dupla diplomação com a Escola Superior Agrária de Bragança.

Autor principal: Graeff, Francieli
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2022
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29600
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Resumo: O presente trabalho é resultado de um convênio de dupla diplomação com a Escola Superior Agrária de Bragança.