Avaliação da adequação dos rótulos de leites fermentados probióticos a legislação vigente
In search of a better quality of life, people are increasingly committed to finding immediate solutions to some of their problems, many of them related to food, which in turn has to be quick and healthy. Thus, many end up resorting to probiotic dairy foods and, in particular, to probiotic fermented...
| Autor principal: | Pereira, Rafaela Aparecida Soares |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29669 |
| Tags: |
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