Potencial de redução de sódio em copa suína

The growing increase in diseases caused by excessive salt consumption led the Ministry of Health together with the food industries to list some measures to reduce the high levels of sodium. These measures cover a large number of foods. The canopy is a cured inlay, obtained from the porcine super pal...

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Autor principal: Di Domenico, Jocasta
Formato: Dissertação
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2019
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/4107
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