Potencial de utilização de resíduos obtidos no beneficiamento de trigo mourisco
In Brazil, grains account for 23% of GDP (Gross Domestic Product), which represented a production of 233 million tons in 2017, of which 2 tons were buckwheat. In view of this scenario, the present work aims to identify the potential uses for products based on residues obtained in the processing of b...
| Autor principal: | Gonçalves, Mary Ane Aparecida |
|---|---|
| Formato: | Dissertação |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2019
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/4360 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Seja o primeiro a deixar um comentário!