Produção e aplicação de embalagens ativas de TPS/PBAT por extrusão reativa contendo extrato da água do cozimento do pinhão
“Pinhão”, the seeds of Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze, is an interesting source of natural antioxidants consumed more frequently in Brazil’s southern region. The water that results after pinhão seeds cooking, usually discharged, presents compounds with antioxidant activity, being an interes...
| Autor principal: | Silva, Tamires Barlati Vieira da |
|---|---|
| Formato: | Dissertação |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/4419 |
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