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Melhoria da qualidade de jerked beef pela substituição de nitrito de sódio por extratos naturais de própolis e erva mate como agente antioxidante
por Gaino, Vanessa Oliveira
Publicado em 2016
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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Avaliação dos fatores que afetam a estabilidade de Lactobacillus acidophilus em iogurte simbiótico
por Jesus, Manoella Moura Monteiro de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Técnicas para quebra de dormência física em sementes de maracujazeiro amarelo
por Zanella, Leandro Raul
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS FLORESTAIS E ENGENHARIA FLORESTAL...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e prevalência de enterobactérias resistentes a...
por Nakamoto, Monica Masako, Sousa, Esther Alves de, Cardoso, Camila Silva, Rosso, Veridiana Vera de, Stedefeldt, Elke, Habu, Sascha
Publicado em 2018
“... contaminação microbiológica, a utilização de antibióticos na produção animal e o uso indiscriminado pelo homem...”
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Artigo
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Caracterização química e análise quantitativa dos oligoelementos em dentes humanos por...
por Ishida, Lucilene Yumi
Publicado em 2019
“... << 5%), and dental groups (p << 5%). The Tukey test confirmed that the calcium element is the major one...”
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Dissertação
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Aproveitamento de resíduos de madeira (Maravalha) de pinus e bagaço de cana de açúcar para produção de chapas de madeira aglomerado
por Silva, Andressa Algayer da
Publicado em 2020
“... stipulated by 8% norm. Regarding the thickness swelling after 2 hours the treatments 1, 4 and 5 can...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Planejamento simplex-centroid aplicado ao estudo das propriedades mecânicas de filme de pectina, emulsão de óleo de canela e polpa de chuchu
por Torres, Natália Gimenes
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::EMBALAGENS DE...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação microbiológica de molhos verdes e suas embalagens provenientes de delivery...
por Silveira, Jessica Naiani
Publicado em 2021
“.... The current legislation RDC nº 12, of January 2, 2001, a limit for Staphylococcus coagulase positive of 5x10...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Uma avaliação sobre a qualidade dos serviços prestados pela construção civil em empreendimentos residenciais de médio e alto padrão em Maringá-PR
por Carneiro, Rafaela Cardoso Galace
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Habitações - Projetos e construção...”
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Dissertação
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Mapeamento projetivo, associação de palavras e escala hedônica como instrumentos de avaliação da...
por Breda, Leandra Schuastz
Publicado em 2016
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA...”
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Dissertação
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Desenvolvimento de filmes de pectina/quitosana/glicerol para produção de embalagens biodegradáveis para alimentos
por Machado, Bruno Rafael
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE MATERIAIS E METALURGICA...”
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Dissertação
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Desenvolvimento de jabuticabeira híbrida de acordo com a intensidade luminosa
por Vieira, Victor Miguel
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS FLORESTAIS E ENGENHARIA FLORESTAL...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação da extração de compostos antioxidantes da polpa de buriti (Mauritia flexuosa) por metodologia de superfície de resposta
por Nogueira, Gabriela Mota
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Bioatividade de óleos essenciais sobre Euschistus heros F. (Hemiptera: Pentatomidae)
por Souza, Luiz Guilherme Nunes de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Essências e óleos essenciais...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Desenvolvimento de um protótipo laboratorial de baixo custo para a secagem a frio de alimentos
por Moretti, Guilherme
Publicado em 2023
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Cultivo in vitro de meristemas de batata-doce
por Pinto, Ana Carolina de Oliveira
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...Tecidos vegetais - Cultura e meios de cultura...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Aplicação de algoritmo bio inspirado para refinamento de recomendação de adubação para área específica
por Tessele, Vinícius
Publicado em 2018
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA DA COMPUTACAO...”
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Dissertação
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Nanopartículas de prata para conservação de couve minimamente processada
por Nascimento, Karina Favoreto
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Aplicação de dejeto liquído de suínos como adubo orgânico em latossolo vermelho distroférrico para avaliação de impacto ambiental
por Tomadon, Ana Paula
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Adubos e fertilizantes orgânicos...”
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Extrato de soja criocentrado aplicado na elaboração de maionese
por Paulo, Ana Flávia Sampaio, Silva, Nadine Leticia Vieira da
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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