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261
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Biscoito doce de okara com tofu e frutooligossacarídeos
por Tavares, Livia Santos
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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262
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Qualidade na indústria de alimentos: contexto atual e oportunidades
por Obara, Thalita Riquelme Augusto
Publicado em 2020
“... of a bibliographic survey, identify the use of techniques and quality management tools in food industry...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
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263
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Análise do desempenho térmico de containers com e sem tratamento
por Zavatin, Daiane Cristina Pereira, Nascimento, Glacielle Aparecida Papait do
Publicado em 2021
“... was a freezer of the horizontal type. Temperature measurements were taken every 10 minutes at a 2-hour...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Estudo da termodegradação em biodiesel de soja e gordura animal
por Regatieri, Helton Rogger
Publicado em 2017
“..., 06, 09, 12, 24 and 36 hours. The samples underwent the following analysis: density, viscosity...”
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Dissertação
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Desenvolvimento e caracterização de sorvete enriquecido com licopeno
por Oliveira, Bruna Celeste de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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266
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Identificação e propagação de temas em redes sociais
por Klinczak, Marjori Naiele Mocelin
Publicado em 2017
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA DA COMPUTACAO...”
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Dissertação
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Transexualidade e esporte: uma análise dos discursos midiáticos jornalisticos
por Nascimento, Rodrigo Henrique de Jesus
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Sociais e Humanidades...”
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Dissertação
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Extração sustentável e caracterização da pectina obtida do mamão formosa
por Guevara, Santos Pedraza
Publicado em 2021
“... extraction. The aim of the study was to establish a green protocol for pectin extraction from unripe papaya...”
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Tese
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Produção de fermentado alcoólico misto de polpa de açaí e cupuaçu: aspectos cinéticos, fisíco-químicos e sensoriais
por Pereira, Adejanildo da Silva, Costa, Rafael Alves da Silva, Landim, Lucas Britto, Silva, Normane Mirele Chaves da, Reis, Maycon Fagundes Teixeira
Publicado em 2014
“...O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de frutas e também um dos que apresenta maiores...”
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Artigo
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Educação para todas e todos: em busca da equidade de gênero e da diversidade sexual no ambiente escolar
por Salete Casagrande, Lindamir, de Souza Batista Tortato, Cíntia, Gomes de Carvalho, Marilia
Publicado em 2009
“... conceitos e temas abordados no curso. Percebeu-se também a necessidade de se proporcionar outros momentos...”
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Artigo
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Modelagem matemática da secagem de casca de maracujá e influência da temperatura na cor, compostos fenólicos e atividade antioxidante
por Spoladore, Sabrina Fortini
Publicado em 2020
“...The passion fruit peel is a byproduct from juice industry and when it is not discarded or used...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Relato de disciplina de Química Ambiental no curso de Gestão e Análise Ambiental pautada na...
por Rocha, Pedro Neves da
Publicado em 2023
“... horas distribuídas em 30 aulas, voltada ao quarto período de um curso de Bacharelado em Gestão e Análise...”
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Artigo
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Rendimento de grãos e decomposição de resíduos de soja em cultivo tradicional e em sistema de integração lavoura-pecuária
por Pavan, Amanda
Publicado em 2021
“... area, farming and livestock, making it a complex system that encompasses physical, chemical...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Extração e quantificação de compostos fenólicos e antioxidantes da chia (Salvia hispânica L) usando diferentes concentrações de solventes
por Barbi, Rafaela Cristina Turola
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Análise da correlação entre o desempenho dos processos e do desempenho em meio ambiente, saúde e segurança na construção civil
por Portelinha Neto, João Martins
Publicado em 2020
“... of waste is a consequence of the low efficiency. Thus, on the quest for higher productivity levels, other...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
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Influência do método de extração de café no perfil químico e atividade antioxidante “in vitro” e “in vivo” nas bebidas
por Rabelo, Daniel Mansur, Henriques, Bárbara Oliveira, Castilho, Rachel Oliveira, Labanca, Renata Adriana
Publicado em 2018
“..., foram preparadas a partir de uma mesma amostra de café torrado e moído bebidas a 10 g/L nas formas de...”
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Artigo
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Proposta de uma metodologia para estudo experimental de fatores humanos e ambientais e seus efeitos na segurança viária
por Julião, Thais Pugsley
Publicado em 2021
“...The goal of this study is to propose a methodology for evaluating a factor relating to driver...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Desenvolvimento de filmes finos de dióxido de estanho depositados via spin-coating e caracterização das propriedades mecânicas e termo-ópticas
por Drabeski, Regiane Gordia
Publicado em 2019
“...) and in these was carried out a pressure-assisted thermal treatment after the film deposition on glass substrate by the spin...”
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Dissertação
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Plantas de cobertura de verão: crescimento e acúmulo de nutrientes, épocas de dessecação e produtividade do trigo
por Link, Lucas
Publicado em 2020
“... on fallow in Brazil. Therefore, this research studied a suitable cover crop considering its biomass...”
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Dissertação
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COMPORTAMENTO ESTRATÉGICO: UM ESTUDO EM DISTRITOS INDUSTRIAIS NO MUNICÍPIO DE FRANCISCO BELTRÃO – PR
por PALAVECINI, ANDRESSA, CERETA, GILBERTO FRANCISCO, ROCHA, ADILSON CARLOS DA
Publicado em 2015
“... divergentes nos Distritos, havendo para um o tipo Prospector, e para outro, um equilíbrio entre o tipo...”
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Artigo
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