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“... produtos de baixo valor calórico. A seriguela (Spondias purpurea L.) é uma fruta tropical produzida...”
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Artigo
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“... to be the responsible solvent for higher extraction of phenolic in the sequential extraction, being necessary 0.90 mg mL...”
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“..., each chamber has 170mL of substrate and were connected by a salt bridge.Was realized a 2³ experiment...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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“... viabilidade da utilização de farinha de berinjela (Solanum melongena, L.) para a produção de biscoitos com...”
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Artigo
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“...ResumoEste artigo se constitui em trabalho de conclusão de curso e enfoca as necessidades do aluno...”
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Artigo
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por Riedi, Halanna de Paula
Publicado em 2019
“... at maximum activity for Trametes sp of 9412,91 U/L and for Pleurotus ostreatus 12296,03 U/L; (2) enzyme...”
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Dissertação
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por Oliveira, Wigor Pereira de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Pele de animais...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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por De Carli, Caroline Giane
Publicado em 2017
“... (DPPH, ABTS), instrumental color in color space CIE L*a*b*; CIE C*h* e XYZ. The images were obtained...”
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Dissertação
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por Capille, Mônica Regina de Lima
Publicado em 2020
“... of glucose at concentrations of 10 and 20 g / L. By following the UV-Vis discolouration and the phenolic...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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por Costa, Maisa de Jesus Ribeiro da
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Reação de oxidação-redução...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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por Spoladore, Sabrina Fortini
Publicado em 2019
Assuntos: '; “...Espectroscopia de infravermelho...”
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Dissertação
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por Santos, Maristela Raupp dos
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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