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Estudo in vitro da composição de compostos fenólicos e capacidade antioxidante em vinhos finos tintos
por Ono, Maria Isabella
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Cromatografia a líquido de alta eficiência...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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182
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Resíduo de uva Isabel (Vitis labrusca) – encapsulação, avaliação e aplicação do corante em frozen yogurt
por Gonçalves, Heloisa Morais
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Desenvolvimento e validação de metodologia para determinação de propriedades termofísicas em alimentos
por Leal, Fernando Castro
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Viabilidade do sistema de cultivo intercalar trigo-soja e milho em sucessão
por Schneider, Rodrigo Junior
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Controle de processo...”
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Dissertação
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Whey ou soro de leite em produtos lácteos: comportamento do consumidor e análise de rótulos
por Scarabotto, Larissa
Publicado em 2023
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Aplicação de curcumina nanoencapsulada em balas duras: características sensoriais e físico-químicas
por Lazzari, Micheli
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação do óleo essencial de citronela (Cymbopogon winterianus) como agente alternativo na desinfecção de ovos incubáveis
por Andrade, Mariana de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Essências e óleos essenciais...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação de modelos matemáticos de cinética de degradação ruminal
por Oliveira, Jhone Gleison de
Publicado em 2017
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL...”
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Dissertação
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Comportamento ingestivo de bezerros holandeses em pastagem de capim aruana recebendo diferentes níveis de farelo de trigo
por Stanqueviski, Fernanda
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Bovinos - Alimentação e rações...”
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190
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TRABALHO E MUNDO DA VIDA: A RACIONALIDADE CAPITALISTA PRESENTE NA TÉCNICA, CIÊNCIA E TECNOLOGIA
por Araújo, Silvia Maria de, Cinalli, Daniel Lopes
Publicado em 2005
“... produção e o trabalho. A moderna indústria automobilística instalada na Região Metropolitana de Curitiba...”
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Artigo
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Avaliação da atividade antibacteriana de nisina e nanopartículas de curcumina frente a bactérias de interesse em alimentos
por Quichaba, Michely Bião
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...Acondicionamento e conservação de alimentos...”
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Dissertação
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GESTÃO DO CONHECIMENTO EM SERVIÇOS DE TI: UM ESTUDO DO USO DO MODELO ITIL-SKMS EM MONITORAMENTO DE INFRA-ESTRUTURA DE TI
por Santos, Gilmar Souza, de Campos, Fernando Celso
Publicado em 2009
“... vez maior, diante dos desafios de um mercado cada vez mais globalizado. Existem provedores de TI...”
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Artigo
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Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e prevalência de enterobactérias resistentes a...
por Nakamoto, Monica Masako, Sousa, Esther Alves de, Cardoso, Camila Silva, Rosso, Veridiana Vera de, Stedefeldt, Elke, Habu, Sascha
Publicado em 2018
“... possibilidade de contaminação microbiológica é maior devido a superfície da carne moída estar mais exposta. A...”
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Artigo
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Comportamento e termorregulação de vacas leiteiras em sistema de confinamento compost barn
por Rankrape, Fabiana
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Bovinos de leite...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Desenvolvimento e avaliação de emulsões contendo cristais líquidos à base de óleo de rosa mosqueta
por Sá, Bianca Muniz Silva de
Publicado em 2022
“... containing liquid crystals stand out. In this context, this work aimed to develop O/W emulsions containing...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Quantificação do percentual de café arábica em misturas com café robusta usando FTIR, NIRS e modelos de dois estágios
por Sabino, Lucas Veiga
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Termorregulação e comportamento de ovinos Dorper X Santa Inês mantidos em diferentes sistemas de produção em clima subtropical
por Czekoski, Zilmara Maria Welfer
Publicado em 2019
“... effects. The “silvipastoril” system attenuated the air temperature in relation to full sun (31.1 e 32 º...”
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Dissertação
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Fertilidade do solo e crescimento de espécies arbóreas em uma agrofloresta em Jupiá, região oeste de Santa Catarina
por Carmo, Cintia Leticia Monteiro do
Publicado em 2020
“... implanted in 10 lines, with 3 x 3 m spacing. Morphometric data were collected from all surviving trees once...”
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Dissertação
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Degradação de matéria orgânica e inativação de coliformes totais em efluente anaeróbio por ozonização em reator Air-lift
por Pereira, Thiago Castanho
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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200
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Turnos de rega e polímero hidro retentor na qualidade de frutos de melancia em condições de semiárido
por de Melo, Raví Emanoel, Silva, Antonio Edson Brandão da, Silva, José Romário da
Publicado em 2022
“... significativa as variáveis, sendo responsável pelo maior número de frutos (1,83) e maior peso de frutos (9,14 kg...”
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Artigo
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