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  • Busca: (((( 10 em ao ) OR ((( 13 de po ) OR ( 19 _ da ))))) OR ((( c da maior ) OR ( 19 na maior ))))
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na maior » a maior, uma maior, de maior
10 em » 12 em, 18 em, 1 em
13 de » 12 de, 13 e, 1 de
de po » de pr, do po
em ao » em po, em a, cm ao
c da » e da, b da
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Influência da secagem em camada de espuma na qualidade de cebola em pó
por Lima Junior, Antonio Francisco de
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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2
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Potencial antimicrobiano de extratos de café na inibição de bactérias gram-positivas e gram-negativas
por Canci, Luiza Andréa
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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Obtenção de concentrado proteico do farelo de arroz e avaliação das propriedades químicas e funcionais
por Bernardi, Silvia
Publicado em 2016
Assuntos: '; “...Farelo de arroz...”
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Dissertação
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4
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Microencapsulação de polpa de feijoa (Acca sellowiana) pelo processo de secagem por atomização (Spray Drying)
por Buratto, Ana Paula
Publicado em 2018
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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