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Mattana, Ademir
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'Mattana, Ademir'
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1
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO TIPO MUSSARELA E QUEIJO COLONIAL COMERCIALIZADO NA REGIÃO OESTE DO PARANÁ
por
Santos-Koelln, Francielly T. Dos
,
Mattana
,
Ademir
,
Hermes, Eliane
Publicado em 2009
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Na minha lista:
2
Characterization of the spoilage lactic acid bacteria in “sliced vacuum-packed cooked ham”
por
Kalschne, Daneysa Lahis
,
Womer, Rute
,
Mattana
,
Ademir
,
Sarmento, Cleonice Mendes Pereira
,
Colla, Luciane Maria
,
Colla, Eliane
Publicado em 2015
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