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Colla, Luciane Maria
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'Colla, Luciane Maria'
, tempo de busca: 3.61s
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1
Characterization of the spoilage lactic acid bacteria in “sliced vacuum-packed cooked ham”
por
Kalschne, Daneysa Lahis
,
Womer, Rute
,
Mattana, Ademir
,
Sarmento, Cleonice Mendes Pereira
,
Colla
,
Luciane
Maria
,
Colla, Eliane
Publicado em 2015
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Artigo
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Na minha lista:
2
Spirulina plantesis como substituto de polifosfatos no desenvolvimento de linguiças frescais
por
Rodrigues, Éllen Francine
,
Sbeghen, Alessandro Lima
,
Reinehr, Christian Oliveira
,
Colla, Eliane
,
Canan, Cristiane
,
Colla
,
Luciane
Maria
Publicado em 2015
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