AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DE NÉCTARES DE GOIABA LIGHT DE DIFERENTES MARCAS COMERCIALIZADAS EM LAVRAS/MG.

por Rocha, Larissa de Oliveira Ferreira, Pimenta, Carlos José, Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta
Publicado em 2013

Avaliação sensorial e reológica de diferentes cultivares de abacaxi

por Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta, Ferreira, Ester Alice, Teixeira, Taísa Rezende, Silva, Andressa Alvarenga, Boas, Eduardo Valério de Barros Vilas, Queiroz, Fabiana
Publicado em 2020

Desenvolvimento e avaliação de néctares mistos de abacaxi e gengibre

por Lima, Natasha Nascimento, de Souza, Edmara Moreira, dos Santos, Paloma Cristina, Dias, Ana Clara Costa, Zinato, Matheus Macedo, Barbosa, Lais Cristina dos Santos, da Cunha, Luciana Rodrigues, Gandra, Kelly Moreira Bezerra, Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta
Publicado em 2022