Development of Toscana sausage with lemon flavor and sodium reduction

por Cardoso, Celso de Souza, Quandt-Berlanda, Cristiane Vanessa, Stolberg, Eder Adriano Cavali, Mücke, Naieli, Kalschne, Daneysa Lahis, da Silva-Buzanello, Rosana Aparecida, Canan, Cristiane
Publicado em 2016