Produção mais limpa (P+L) na indústria de fécula de mandioca: potencialidade de aplicação frente às tecnologias de fim-de-tubo

No processo para obtenção da fécula de mandioca são gerados resíduos sólidos e líquidos que, quando destinados de maneira inadequada, resultam na degradação ambiental. As indústrias, de forma geral, buscam minimizar seu potencial poluidor por meio do emprego de tecnologias de fim-de-tubo. Neste cená...

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Principais autores: Umada, Murilo Keith, Silva, Otavio Henrique da, Silva, Juliana Paiola da, Umada, Melyna Mayumi, Miotto, José Luiz
Formato: Artigo
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) 2018
Acesso em linha: http://periodicos.utfpr.edu.br/recit/article/view/e-%207062
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