Avaliação da eficiência biológica e produtiva, de substrato a base de bambu Dendrocalamus asper, para a produção de Pleurotus ostreatus e Pleurotus sajor-caju
The demand for a healthier diet has been growing all over the world. Even as we are going through an intense crisis, the population seeks to adhere to a healthier lifestyle, consuming less industrialized products that fit their budget. Mushroom cultivation has been emerging as an alternative to natu...
Autor principal: | Silva, Mauro César Paiva e |
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Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
Idioma: | Português |
Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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Assuntos: | |
Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/10864 |
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