Desenvolvimento de produto à base de pescado com potencial de criação na região sudoeste do Paraná
The fish consumption in Brazil is undergoing positive changes, a direct result of government incentives through social programs and school meals. The records reveal an increase of 25% in the consumption of fish by Brazilians over the past two years reflecting the demand of the people for healthier f...
| Autor principal: | Belusso, Anne Caroline |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15313 |
| Tags: |
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