Análise de embalagens de erva-mate: características qualitativas e rotulagem
According to ANVISA Erva-Mate and the product formed exclusively by the leaves and branches, of the varieties of Ilex paraguariensis, in whole or milled obtained through the drying process and fragmentation, intended for the preparation of chimarão or terere. They were evaluated in the present study...
| Autor principal: | Scheibel, Elizangela |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16690 |
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