Idade de abate e condição sexual sobre o perfil de ácidos graxos na carne de bovinos
por: Carrilho, Charles de Oliveira
Publicado em: (2019)
Leguminosa e/ou suplementação energética como alternativa de melhoria no perfil de ácidos graxos da carne de novilhos
Two experiments were conducted with the objective of evaluate the effect of supplementation associated or not, the consortium of legumes in the fatty acid profile of beef steers finished in winter pasture acid profile. This study was conducted at the Federal Technological University of Paraná - UTFP...
| Autor principal: | Vieira, Talita Cristina Taffarel |
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| Formato: | Dissertação |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2323 |
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