Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de extratos de flor de Clitoria ternatea L.
Clitoria ternatea L. (CT) is a plant native from Tropical Asia, popularly identified in Brazil as butterfly bean. Its extracts have a wide range of pharmacological activities, in addition, CT flowers have a significant amount of phenolic compounds and anthocyanins. The general goal of this study was...
| Principais autores: | Nascimento, João Vítor do, Giuliangeli, Vanessa Cipriani, Kato, Talita, Calliari, Caroline Maria, Shirai, Marianne Ayumi |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Londrina
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28778 http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i11.19450 |
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