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The growing demand for foods with beneficial health properties has been increasingly promoting the search for formulations containing bioactive compounds that have a positive performance in helping the body’s antioxidant system, thus preventing the development of diseases, and helping to repair the...
Na minha lista:
Autor principal: | Rossi, Bruna Franzon |
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Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
Idioma: | Português |
Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2022
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Assuntos: | |
Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29570 |
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