Otimização da extração de compostos bioativos em Camu-Camu (Myrciaria dubia) utilizando variados solventes
por: Tolfo, Mayene Fatima
Publicado em: (2021)
Composição química e potencial antioxidante do camu-camu (Myrciaria dubia) e sua influência em composições nutricionais utilizadas na piscicultura
Studies involving natural antioxidant compounds have drawn the attention of the scientific community, as natural antioxidants are associated with beneficial effects on human and animal health. In this study the potential of the fruit (camu-camu), as well as of different diets for alternative feeding...
| Autor principal: | Pereira, Evelyn Diane |
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| Formato: | Dissertação |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/4498 |
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