Indústria da farinha de trigo: Moinho Trigossul
The following project analyzes the implementation of a whole wheat and white flour industry entitled “Moinho Trigossul”. First, a market analysis was done, which evaluated the current scenario of the milling sector, studied the wheat flour consumption over time and internal flour demand in Brazil. M...
| Principais autores: | Lacovski, Alberto Chagas, Yokomizo, Kenzo Haubert, Raimundo, Michel Henrique, Diniz, Tiago dos Santos |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/5474 |
| Tags: |
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