Indústria da farinha de trigo: Moinho Trigossul

The following project analyzes the implementation of a whole wheat and white flour industry entitled “Moinho Trigossul”. First, a market analysis was done, which evaluated the current scenario of the milling sector, studied the wheat flour consumption over time and internal flour demand in Brazil. M...

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Principais autores: Lacovski, Alberto Chagas, Yokomizo, Kenzo Haubert, Raimundo, Michel Henrique, Diniz, Tiago dos Santos
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/5474
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