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161
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Sujeito e objeto na produção do conhecimento científico
por Batista, Josiel de Oliveira, Mocrosky, Luciane Ferreira, Mondini, Fabiane
Publicado em 2017
“.... Neste trabalho discutiremos a simbiose entre sujeito e objeto em diferentes perspectivas científicas...”
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Artigo
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Reflexões sobre o caráter ambíguo e controverso da tecnologia
por Lenzi, Letícia
Publicado em 2019
“..., tradicionalmente, polarizado entre a análise de pensadores otimistas e confiantes no poder da tecnologia em...”
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Artigo
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Obtenção de extrato de café para aplicação como antioxidante natural em linguiça toscana
por Fetsch, Vanessa Tanara
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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Análise do desempenho térmico de containers com e sem tratamento
por Zavatin, Daiane Cristina Pereira, Nascimento, Glacielle Aparecida Papait do
Publicado em 2021
“... was a freezer of the horizontal type. Temperature measurements were taken every 10 minutes at a 2-hour...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Desenvolvimento e caracterização de sorvete zero lactose enriquecido com fitoesterois
por Souza, Maisa Rafaela Aparecida
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Biscoito doce de okara com tofu e frutooligossacarídeos
por Tavares, Livia Santos
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Extração sustentável e caracterização da pectina obtida do mamão formosa
por Guevara, Santos Pedraza
Publicado em 2021
“... pectin yields were achieved with ESE (216±10.8 mg g-1) when CO2+H2O (20:80) + citric acid (5%, 1 mol L-1...”
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Tese
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Desenvolvimento e caracterização de sorvete enriquecido com licopeno
por Oliveira, Bruna Celeste de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Extração e quantificação de compostos fenólicos e antioxidantes da chia (Salvia hispânica L) usando diferentes concentrações de solventes
por Barbi, Rafaela Cristina Turola
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Influência do método de extração de café no perfil químico e atividade antioxidante “in vitro” e “in vivo” nas bebidas
por Rabelo, Daniel Mansur, Henriques, Bárbara Oliveira, Castilho, Rachel Oliveira, Labanca, Renata Adriana
Publicado em 2018
“..., foram preparadas a partir de uma mesma amostra de café torrado e moído bebidas a 10 g/L nas formas de...”
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Artigo
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Modelagem matemática da secagem de casca de maracujá e influência da temperatura na cor, compostos fenólicos e atividade antioxidante
por Spoladore, Sabrina Fortini
Publicado em 2020
“...The passion fruit peel is a byproduct from juice industry and when it is not discarded or used...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação do valor de mercado de apartamentos na cidade de Cascavel-PR considerando os sistemas construtivos em alvenaria estrutural e convencional
por Araujo, Renata Aparecida de
Publicado em 2022
“...Currently, property appraisals do not consider the construction system as a variable...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Relato de disciplina de Química Ambiental no curso de Gestão e Análise Ambiental pautada na...
por Rocha, Pedro Neves da
Publicado em 2023
“... infográfico, quadro sinóptico, estudo dirigido, discussões em sala, entre outros); ii. elaboração e...”
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Artigo
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Avaliação dos impactos ambientais e aplicação das normas regulamentadoras de segurança do trabalho...
por Oliveira, Rutieli de Sant'Ana
Publicado em 2020
“... impacts caused by the company J. C. Oliveira and Sons Ltd., a processing unit derived from cassava...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Desenvolvimento de filmes finos de dióxido de estanho depositados via spin-coating e caracterização das propriedades mecânicas e termo-ópticas
por Drabeski, Regiane Gordia
Publicado em 2019
“... effective thermal diffusivity determined by the photoacoustic technique of the two beam lag was =a (0...”
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Dissertação
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Plantas de cobertura de verão: crescimento e acúmulo de nutrientes, épocas de dessecação e produtividade do trigo
por Link, Lucas
Publicado em 2020
“...More than 2 million hectare of cultivated soil at the maize/soybean-wheat offseason remains...”
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Dissertação
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Proposta de uma metodologia para estudo experimental de fatores humanos e ambientais e seus efeitos na segurança viária
por Julião, Thais Pugsley
Publicado em 2021
“...The goal of this study is to propose a methodology for evaluating a factor relating to driver...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Atividade estrogênica em efluente de indústria de celulose kraft submetido a tratamento por reator de biofilme com leito móvel
por Alves, Lucas Alberto Fernandes
Publicado em 2020
“... performance on estrogenic activity removal when the reactor was operated at low organic load rates (0.4 and 1.2...”
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Controle de qualidade em raios x digital: iImpacto na resolução espacial e de contraste da imagem aplicando as mudanças de filtros por região anatômica
por Opolis, Monica de Siqueira
Publicado em 2020
“... the performance and physical integrity of these plates. The images were acquired using a GE XR6000 X-ray apparatus...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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180
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Comparação da adsorção de fósforo em solução aquosa por coluna de leito fixo utilizando cerâmica vermelha in natura e pré-ativada por solução de cal
por Garcia, Rafael Dênis, Sassaki, Luís Felipe Palú
Publicado em 2020
“... obtained a R2 of 0,8129 and it was capable of adsorbing almost 100 % of phosphorus during the first 15...”
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