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Otimização do rendimento de extração de pectina do mamão verde por meio da metodologia de superfície de resposta
por Longo, Maria de Fátima
Publicado em 2022
“... extractions in green papaya flour was obtained with a 5 g% nitric acid solution 1 mol L-1 and extraction time...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E ACEITABILIDADE DE “IOGURTE” DE SOJA COM ADIÇÃO DE PREBIÓTICO
por Lehn, Daniel Neutzling, Kolling, Alana, Souza, Claucia Fernanda Volken de
Publicado em 2014
“... encontrados para carboidratos foi em média 9,4%, gorduras totais 1,3%, proteínas 3,03%, cinzas 0,82% e umidade...”
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Artigo
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Elaboração e caracterização da farinha de cascas de poncã
por Marcon, Lindsei Stefani Soares
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Métodos ópticos para caracterização de petróleo e dióxido de carbono
por Patyk, Rodolfo Luiz
Publicado em 2017
Assuntos: '; “...Dióxido de carbono...”
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Tese
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Extração sustentável e caracterização da pectina obtida do mamão formosa
por Guevara, Santos Pedraza
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO...”
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Tese
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Modelagem matemática da secagem de casca de maracujá e influência da temperatura na cor, compostos fenólicos e atividade antioxidante
por Spoladore, Sabrina Fortini
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Engenharia de Alimentos...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Elaboração de frozen iogurte com adição de farinha de batata yacon, Bifidumbacterium Bifidum e concentrado protéico de soro de leite
por Ebertz, Patricia Caroline, Livi, Viviane Schwingel
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Composição bromatológica de silagem de aveia submetida à adubação nitrogenada e estádios fenológicos de ensilagem
por Zamarchi, Gustavo
Publicado em 2017
“... kg ha-1 and three cutting stages for silage: early flowering, with and without pre-wilting and full...”
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Dissertação
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Aproveitamento de resíduos de madeira (Maravalha) de pinus e bagaço de cana de açúcar para produção de chapas de madeira aglomerado
por Silva, Andressa Algayer da
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Bagaço de cana - Indústria...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Desenvolvimento e caracterização de sorvete zero lactose enriquecido com fitoesterois
por Souza, Maisa Rafaela Aparecida
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Tratamento físico-químico por coagulação-floculação-sedimentação de efluente de indústria de celulose
por Schroeder, Luiz Henrque
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA::TRATAMENTO DE AGUAS DE ABASTECIMENTO E RESIDUARIAS...”
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Avaliação das propriedades mecânicas e térmicas de um compósito polimérico reforçado por particulados de sabugo de milho triturado
por Ferreira, Edson Aparecido
Publicado em 2019
“... (LP) with 2360 μm, in percentages of 0%, 5%, 10% and 20% in weight. The reinforcements were selected...”
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Dissertação
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Desenvolvimento de biscoito tipo cookie isento de glúten
por Fernandes, Angélica Maria Delovo
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Produção de biomassa e composição química do centeio temprano (Secale cereale L.) sob diferentes níveis de nitrogênio
por Rosso, Anderson
Publicado em 2020
“... to standardization on approximately 10cm of soil. The subsequent cuts will be made every 21 days for regrowth...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Análise da degradação de amostras de papelexpostas a diferentes condições higrotérmicas
por Fritoli, Clara Landim
Publicado em 2014
Assuntos: '; “...Papel - Conservação e restauração...”
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Dissertação
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Avaliação mecânica e histológica de pericárdio bovino descelularizado submetido à pressão
por Peruzzo, Angela Maria
Publicado em 2014
Assuntos: '; “...Tecidos (Anatomia e fisiologia) - Avaliação...”
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Dissertação
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Avaliação experimental da resistência da madeira ao embutimento
por Terrin, Mateus Vinicius Pastori
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Estruturas de madeira (Construção civil)...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Detector de luminescência de descargas eletrocirúrgicas
por Góes, Sandro Waldir
Publicado em 2017
“...GÕES, Sandro Waldir. Detector de Luminescência de Descargas Eletrocirúrgicas. 2016. 98 f...”
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Dissertação
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Thermal control of a shape memory alloy for actuation in the Sommerfeld effect of a non-ideal system
por Kossoski, Adriano
Publicado em 2018
Assuntos: '; “...Controle de temperatura...”
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Dissertação
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Valor nutricional da aveia branca IPR 126 sob diferentes níveis de nitrogênio
por Schmitz, Rafael
Publicado em 2020
“.... The subsequent cuts were be made every 21 days for regrowth maintaining a height of 10 cm above the ground...”
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