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101
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Encapsulação de glicose em hidrogéis de gelatina reticulados com transglutaminase
por Simoni, Rayssa Cristine
Publicado em 2020
“...The hypoglycemia has been affecting a large number of type 1-diabetes patients, especially young...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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102
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Comparação de métodos para determinação de cafeína em cafés industrializados
por Faccio, Carina, Gilioli, Andressa, Huber, Eduardo, Polhmann, Tais, Barp, Tatiane Raquel
Publicado em 2020
“... habituais desses produtos e o consumo excessivo pode gerar danos ainda maiores a curto e a longo prazos. A...”
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Artigo
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103
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Estudo da produção de biopolímero e biomassa pelo fungo L. theobromae mmpi em meio à base de melaço de cana-de-açúcar empregando delineamento fatorial
por Slivinski, Juliano
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Cana-de-açúcar...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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104
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Avaliação da estabilidade de soluções padrões de amoxicilina e clavulanato de potássio utilizados na rotina do controle de qualidade
por Ribeiro, Juliana Rocha
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Cromatografia a líquido de alta eficiência...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
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Whey ou soro de leite em produtos lácteos: comportamento do consumidor e análise de rótulos
por Scarabotto, Larissa
Publicado em 2023
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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106
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Ácidos orgânicos e probiótico na redução da colonização de Salmonella enterica Heidelberg em frangos de corte
por Martins, João Carlos Gandara
Publicado em 2016
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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107
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Viabilidade do sistema de cultivo intercalar trigo-soja e milho em sucessão
por Schneider, Rodrigo Junior
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Controle de processo...”
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Dissertação
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108
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Desenvolvimento de dois híbridos de eucalipto sob níveis e épocas de adubação mineral em Dois Vizinhos - PR
por Oliveira, Gean Felipe Alves de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS FLORESTAIS E ENGENHARIA FLORESTAL...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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109
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Influência de carnes PSE (pale, soft, exudative) na absorção e perda de água por gotejamento em caraças de frango
por Queiroz, Christiane Aparecida Urzedo de
Publicado em 2016
Assuntos: '; “...Carne de ave...”
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Dissertação
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110
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Efeito dos plastificantes sorbitol e glicerol em filmes de gelatina da pele de tambaqui (Colossoma macropomum)
por Moia, Paula Josielen Santos, Lourenço, Lúcia de Fátima Henriques, Sousa, Consuelo Lúcia Lima, Batista, Jáira Thayse Souza, Joele, Maria Regina Sarkis Peixoto, Araujo, Eder Augusto Furtado
Publicado em 2021
“... influenciou na cor mas, o parâmetro b* mostrou tendência ao amarelo pálido. O ΔE (diferença total de cor) e a...”
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Artigo
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Utilização do processo de liofilização na polpa de jaca e aplicação em sorvete
por Pereira, Guilherme Miiller
Publicado em 2020
“.... The formulation consisted of 0% (F1), 7,40% (F2) and 19,35% (F3) of lyophilized jackfruit pulp (PJL) present...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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112
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Resistência à umidade e emissão de formaldeído em painéis de partículas de média densidade fabricados com diferentes resinas melamina ureia formaldeído
por Keinert, Andre Christian
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE MATERIAIS E METALURGICA...”
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Dissertação
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Observação e modelagem estatística das concentrações de material particulado em paradas de ônibus urbanos
por Camargo, David Andrés Monroy
Publicado em 2021
“... and PN concentrations (+/- standard deviation) were 11,00 ±19,30 µg m-3,7,60 ±14,90 µg m-3 and 27.552 ±22...”
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Dissertação
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Avaliação da substituição de estabilizante sintético por alternativa natural em corte temperado e resfriado de frango
por Pinzon, Cecília
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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115
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O diálogo entre a educação ambiental crítica e o enfoque ciência, tecnologia, sociedade e meio ambiente: uma análise da produção acadêmica
por Barbosa, Renan de Almeida, Robaina, José Vicente Lima, Soares, Jeferson Rosa
Publicado em 2020
“... políticas que determinam o sistema de produção, de forma a compreender a atual crise socioambiental e os...”
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Artigo
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Funcionalização de montmorilonita com líquidos iônicos e aplicacão em sistema polimerico PBAT/PLA
por Dias, Renata Saviato
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...Minerais de argila...”
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Dissertação
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117
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Análise do comportamento de módulos fotovoltaicos quando conectados em série e paralelo
por Dogado, Luiz Eduardo
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Sistemas de energia fotovoltaica...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Estimativa da incorporação de carbono em biomassa arbórea em três trechos da arborização urbana de Londrina - PR
por Bianco, Rafael
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Sequestro de carbono...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Aplicação de carboidrato extraído de farelo de arroz desengordurado como fonte de prebiótico em iogurte probiótico
por Back, Ana Leticia
Publicado em 2023
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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120
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Envolvimento dos acadêmicos no ecossistema universitário empreendedor em uma universidade tecnológica
por Barboza, Claudia Marli Oliveira
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Universidades e faculdades públicas...”
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Dissertação
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