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741
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Desenvolvimento e caracterização de sorvete enriquecido com licopeno
por Oliveira, Bruna Celeste de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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742
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Produção de fermentado alcoólico misto de polpa de açaí e cupuaçu: aspectos cinéticos, fisíco-químicos e sensoriais
por Pereira, Adejanildo da Silva, Costa, Rafael Alves da Silva, Landim, Lucas Britto, Silva, Normane Mirele Chaves da, Reis, Maycon Fagundes Teixeira
Publicado em 2014
“...O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de frutas e também um dos que apresenta maiores...”
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Artigo
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743
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Alteridade, migração e relações de trabalho: uma análise das produções brasileiras sobre migração e alteridade no contexto do mercado de trabalho
por Merlin, Adriana Paula Salvi
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Emigração e imigração...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
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Insetos na alimentação: desmistificando e recriando concepções na escola
por Vieira, Claudinei de Freitas
Publicado em 2020
“... protein. One the alternatives to suplly this necessity is the habit to feeding on insects, entomophagy...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite pasteurizado submetido à condições de transporte e armazenamento
por Derbis, Andressa Maria de Souza, Wosiack, Priscila Arcoverde
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Relato de disciplina de Química Ambiental no curso de Gestão e Análise Ambiental pautada na...
por Rocha, Pedro Neves da
Publicado em 2023
“... infográfico, quadro sinóptico, estudo dirigido, discussões em sala, entre outros); ii. elaboração e...”
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Artigo
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Extração e quantificação de compostos fenólicos e antioxidantes da chia (Salvia hispânica L) usando diferentes concentrações de solventes
por Barbi, Rafaela Cristina Turola
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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748
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Modelagem matemática da secagem de casca de maracujá e influência da temperatura na cor, compostos fenólicos e atividade antioxidante
por Spoladore, Sabrina Fortini
Publicado em 2020
“.... The product reached constant humidity at 240 minutes for drying at 90 °C, 300 minutes to 80 ºC, 390 minutes...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação de coordenadas planimétricas e altimétricas com uso de estação total e receptores GNSS no interior de florestas
por Novachaelley, Adilson José
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS FLORESTAIS E ENGENHARIA FLORESTAL...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Remoção de preto reativo 5 e bisfenol A por adsorção com carvão ativado e cinza de casca de arroz
por Cavalcante, Luan Costa
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA...”
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Dissertação
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Caracterização das propriedades químicas e antioxidantes da semente, germinados, flores, polpa e folha desenvolvida de abóbora (Cucurbita pepo L.)
por Keila, Boschi
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Perfil e desafios dos alunos da educação de jovens e adultos do município de Santa Helena-PR
por Bastiani, Décia Maria de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Comunidade e escola...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
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Discriminação de erva-mate para chimarrão quanto à origem geográfica e presença de açúcar utilizando FTIR e quimiometria
por Lima, Patricia Casarin de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Alimentos - Adulteração e inspeção...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação das relações entre iluminação ambiente e a saúde e bem estar de usuários: proposta metodológica utilizando câmera climática
por Tamura, Cintia Akemi
Publicado em 2017
Assuntos: '; “...Arquitetura e radiação solar...”
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Tese
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A personagem arquetípica femme fatale: a intertextualidade e a estética decadentista de Oscar Wilde e João do Rio
por Melo, Kelen da Silva
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Literatura e história...”
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Dissertação
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Desenvolvimento e caracterização físico-química, microbiológica e sensorial do pão transmontano com...
por Pawlak, Chalissa
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Indicadores de sustentabilidade empresarial de boas práticas para micro e pequenas empresas: análise crítica e framework conceitual
por Fonseca, Rita de Cassia
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Sustentabilidade e meio ambiente...”
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Tese
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Rede de distribuição aérea: comparativo técnico e econômico entre a rede convencional e a compacta...
por Albani, Katia Tatiane, Costa, Lorene Goulart da
Publicado em 2020
“... the comparison between the RDA and RDC in various situations and show which one is better in each one...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Proposta de um modelo para a análise das relações entre a capacidade de gestão e a capacidade de inovação de micro e pequenas empresas do sul do Brasil
por Carvalho, Gustavo Dambiski Gomes de
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...Pequenas e médias empresas...”
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Tese
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760
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Estudo de caso: análise dos trechos rodoviários entre Maringá - PR e Campo Mourão - PR...
por Ribeiro, Mateus de Oliveira
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Rodovias - Projetos e construção...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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