Avaliação do consumo e parâmetros de qualidade de produtos lácteos oferecidos na alimentação escolar do município de Jupiá - SC
por: Scanagatta, Daniela Paula, et al.
Publicado em: (2020)
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de agroindústrias que comercializam panificados á alimentação escolar
In the Southwest region of Parana there are about 277 rural family agribusinesses, which has one representative in the activity occupying the labor, rural labor, income generation and adding value to products. With the approval of Law 11,947, since 2009 the federal government establishes the use of...
| Autor principal: | Baldo, Camila |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11669 |
| Tags: |
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