Aplicação do extrato hidroalcóolico das folhas de Syzygium malaccense e estudos da estabilidade e atividade antioxidante em bases aniônica e não iônica
por: Zanchet, Eloisa Regina
Publicado em: (2022)
Otimização do processo de extração de compostos bioativos de folhas de jambo (Syzygium malaccense)
Red rose apple (Syzygium malaccense) is a plant cultivated in the northern and northeastern regions of Brazil, which produces a red fruit widely used in the industry as coloring and source of natural antioxidant, and used in folk medicine in curing some diseases. Studies indicate the presence of phe...
| Autor principal: | Savi, Aline |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15306 |
| Tags: |
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